Limette ( Citrus aurantifolia ) bringt im Vergleich zur klassischen gelben Zitrone ein unverwechselbares Aroma in die Zitruspalette: würziger, mit einer bittersüßen Süße, die für die Tropen...

Petitgrain ( Citrus aurantium amara ) wird aus den Blättern und jungen Zweigen des Bitterorangenbaums gewonnen — desselben Baums, der Neroli aus seinen Blüten und Bitterorange aus seiner Fruchtschale...

Der Name Salbei stammt vom lateinischen salvare, retten, heilen, und das ist keine Übertreibung. Salvia officinalis ist eine der Pflanzen mit der längsten und am besten dokumentierten Tradition...