Zimt ist eines der ältesten Gewürze der Welt, und das aus seinen Blättern gewonnene Öl überrascht: Es riecht eher nach Gewürznelken als nach klassischem Zimt. Der Grund ist chemisch: Die Blätter...

Muskatellersalbei ( Salvia sclarea ) ist das feminine ätherische Öl par excellence, traditionell anerkannt für die Unterstützung, die es in Phasen von Menstruationsbeschwerden, prämenstruellem...

Limette ( Citrus aurantifolia ) bringt im Vergleich zur klassischen gelben Zitrone ein unverwechselbares Aroma in die Zitruspalette: würziger, mit einer bittersüßen Süße, die für die Tropen...

Ätherisches Öl der grünen Mandarine ( Citrus reticulata ) stammt von derselben Frucht wie die rote Mandarine, wird jedoch früh geerntet, wenn die Schale noch grün und reich an Chlorophyll ist. Sein...

Petitgrain ( Citrus aurantium amara ) wird aus den Blättern und jungen Zweigen des Bitterorangenbaums gewonnen — desselben Baums, der Neroli aus seinen Blüten und Bitterorange aus seiner Fruchtschale...