Kardamom ( Elettaria cardamomum ) ist das kostbare Gewürz der orientalischen Parfümerie und der ayurvedischen Aromatherapie und wird zunehmend in Kosmetik und Wellness geschätzt. Sein warmes,...

Zimt ist eines der ältesten Gewürze der Welt, und das aus seinen Blättern gewonnene Öl überrascht: Es riecht eher nach Gewürznelken als nach klassischem Zimt. Der Grund ist chemisch: Die Blätter...

Petitgrain ( Citrus aurantium amara ) wird aus den Blättern und jungen Zweigen des Bitterorangenbaums gewonnen — desselben Baums, der Neroli aus seinen Blüten und Bitterorange aus seiner Fruchtschale...