Zimt ist eines der ältesten Gewürze der Welt, und das aus seinen Blättern gewonnene Öl überrascht: Es riecht eher nach Gewürznelken als nach klassischem Zimt. Der Grund ist chemisch: Die Blätter...

Ätherisches Geranium-Bourbon-Öl ( Pelargonium graveolens var. Bourbon) ist floral, raffiniert und besitzt eine Tiefe, die an eine Kombination aus Rose und Litschi erinnert, wodurch es zu einem...

Limette ( Citrus aurantifolia ) bringt im Vergleich zur klassischen gelben Zitrone ein unverwechselbares Aroma in die Zitruspalette: würziger, mit einer bittersüßen Süße, die für die Tropen...

Petitgrain ( Citrus aurantium amara ) wird aus den Blättern und jungen Zweigen des Bitterorangenbaums gewonnen — desselben Baums, der Neroli aus seinen Blüten und Bitterorange aus seiner Fruchtschale...